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黄瓜是重要的瓜类蔬菜,栽培范围较广,但是由于其根系较弱,抗逆性较差,导致黄瓜产量较低,很难实现周年生产。随着嫁接技术在黄瓜生产上的应用及发展,这些问题得到了很大改善。由于黄瓜砧木品种不是很丰富,为了筛选出适合本地区生产的砧木品种,本试验以新泰密刺为接穗,19个中国南瓜品种为砧木,新泰密刺自根苗为对照,通过调查不同嫁接组合的嫁接成活率及农艺性状,对19个南瓜砧木品种进行分析,筛选得到嫁接苗嫁接长势较好(24号、26号)、中等(29号、40号)、较差(20号、35号)6种南瓜品种;同时,通过对嫁接初期相关酶以及嫁接共生亲和力相关指标的测量探索嫁接植株嫁接后的物质变化。实验结果如下:1.砧木筛选。接穗为新泰密刺,砧木为新选育的19种南瓜品系14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、26、27、29、30、32、34、35、40,对照为新泰密刺自根苗,嫁接后统计其嫁接成活率。调查自嫁接后至嫁接苗长至三叶一心。结果表明,19种嫁接组合嫁接成活率差异较显著,其中南瓜品系24、26号嫁接苗成活率均在90%以上,其他则在70%至90%之间。嫁接后第20天,19种嫁接苗在接穗茎粗,砧木茎粗,主蔓长,叶片数,叶面积上存在显著差异。嫁接苗长至三叶一心时,通过调查其不同嫁接组合的生物量,壮苗指数,筛选出了代表嫁接亲和性较好(24、26号)、中等(29、40号)、较差(20、35号)的六个嫁接组合,初步确定南瓜品系24、26号为嫁接亲和性较优的砧木品种。2.亲和性机理研究从嫁接苗后第七天相关酶测量和共生亲和力两方面进行进行,实验砧木为第一阶段筛选的南瓜品系20、24、26、29、35、40号,接穗为新泰密刺。通过对嫁接苗保护酶含量比较以及共生亲和力相关性状分析,筛选得到适宜温室栽培地嫁接组合26号、29号、40号。3.比较6种嫁接组合苗低温处理7天后保护酶、丙二醛、根系活力等相关物质变化,筛选出抗低温的嫁接组合26号、29号。本试验通过比较不同嫁接组合相关物质含量,研究了嫁接对黄瓜的作用机理和生理生化变化,为以后的嫁接亲和性分析提供了一定的理论依据。同时,通过筛选得到的26号、29号两种南瓜品系适宜华北地区温室黄瓜栽培,在一定程度上扩大了砧用南瓜范围。