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二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid，DHA）是一种具有重要生理功能的多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids，PUFAs），其资源及合成机制已成为研究热点。 为阐明海洋真菌中DHA的生物合成机制及构建高产DHA的工程菌株或植株，本研究对Thraustochytrium sp FJN-10中DHA生物合成的关键酶—脱饱和酶基因进行了克隆与表达，主要研究内容与取得的成果体现如下：（1）采用松花粉垂钓法分离获得菌株FJN-10，该菌株生活史中有营养细胞、孢子囊和孢囊孢子；脂肪酸分析显示其油脂中的不饱和脂肪酸含量高，组成简单，DHA含量为43.1％，占PUFAs的71.1％；对其18S rRNA基因进行克隆测序（GenBank登录号：AY773276），并建立系统进化树，分析表明该菌与海洋真菌Thraustochytrium sp MBIC11092具有紧密的亲源关系。（2）就温度及时间对FJN-10发酵产DHA的影响进行探讨，并以此为基础，制备高丰度脂肪酸脱饱和酶基因的总RNA样品；通过RT-PCR及cDNA末端扩增（Rapidamplification of cDNA ends，RACE），获取△4-脂肪酸脱饱和酶cDNA的全长基因，序列分析显示其开放阅读框由1560个核苷酸组成，共编码519个氨基酸；对其基因组结构分析表明，△4-脂肪酸脱饱和酶基因不存在内含子序列。（3）为验证所克隆cDNA序列的基因功能，构建了重组表达载体，并以尿嘧啶缺陷型酿酒酵母INVScl作为宿主进行功能表达分析，在添加外源性底物脂肪酸肾上腺酸(Adrenic acid，ADA，C22：4△7，10，13，16n-6)，经半乳糖诱导之后，转基因酵母合成了二十二碳五烯酸(Docosapentaenoic acid，ω6-DPA，22：5△4，7，10，13，16n-6)，从而确定了△4-脂肪酸脱饱和酶的活性。 本研究是Thraustochytrium sp．FJN-10 △4-脂肪酸脱饱和酶基因研究的首次报道。