随着我国社会经济快速发展,人民生活水平的提高,食品包装行业与时俱进,发展迅速,新类型的食品包装材料层出不穷。人们越来越重视食品安全,食品包装作为接触食品的重要组成部分,其安全性能的重要性也逐渐被人们所熟知。世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家对于食品包装已经形成了比较成熟的管理机制。我国的食品包装安全管理还没有形成比较完善的管理机制,这对于食品包装安全的管理极为不利。为了维护我国食品包装生产领域的秩序,保护人们的身体健康,需要尽快建立适合我国国情的食品包装安全管理机制。本文将我国现行食品包装安全管理机制作为研究对象,运用公共管理基础理论和经济学基础理论等相关理论,在我国社会主义市场经济体制建立和完善的实践背景下,从我国食品包装安全管理机制的现状出发,在借鉴美国、欧盟、日本等国家先进经验和做法的基础上,对我国食品包装安全的管理机制提出一些自己的思考和建议。本文分为六个部分：绪论、食品包装安全相关概念与理论概述、我国食品包装安全管理现状及问题分析、借鉴国外食品包装安全相关管理经验、我国食品包装安全管理机制的构建、结束语。本文首先介绍食品包装安全的相关概念、食品包装管理机制的基本要素和内容、食品包装安全管理的理论基础,然后对我国的食品包装安全管理现象进行总结和归纳,从现象中找出我国食品包装安全存在的问题并对其原因进行分析。再介绍国外成熟的食品包装管理体系,力图从国外的先进经验中找到对我国食品包装安全管理机制的一些改进方向。最后,根据我国现有的情况,从完善我国食品包装安全管理的法律体系、完善我国食品包装安全的标准体系建设、加快完善食品包装市场准入制度、加快建立食品包装风险评估和预警机制、建立缺陷食品包装的召回机制和食品包装可溯源制度、完善食品包装安全责任追究机制等六个方面提出建议。希望本文能够对我国食品包装安全管理机制的理论与实践的发展起到一定的参考作用,尽自己绵薄之力促使政府高度重视食品包装安全问题,提高认识,尽快采取措施建立健全食品包装安全管理机制,使得整个食品包装安全得到提高,保障全体民众的健康,达到和谐社会的目标。