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随着社会经济的发展和都市化进程的加剧,水生环境不断恶化,严重影响水生生物的生存环境,同时污染物在水生生物体中的累积会通过食物链进入人体,最终威胁到人体健康。多环芳烃(PAHs)和有机氯农药(OCPs)属于典型的持久性有机污染物,具有环境持久性、生物富集性、生物毒性和长距离传输性等特点,由于这类污染物均具有较强的亲脂性,容易在生物体中富集,并通过食物链放大,而鱼类处在较高的营养级,因而体内含有较高浓度的污染物。因此研究水生食物链中PAHs和OCPs及其人体摄食暴露导致的健康问题得到了广泛关注。巢湖是我国五大淡水湖之一,也是我国东部重要的渔业基地,但对于巢湖鱼体中PAHs和OCPs的暴露水平报道较少,因此本研究于2014年11月至2015年5月,分别在巢湖东半湖与西半湖两片区域,采集了8种鱼类,共64个样品,利用固相萃取和气相色谱-质谱技术分析了样品中PAHs及OCPs的浓度和分布特征,运用比例法分析了它们的来源,并利用暴露评估和风险特征分析的方法,评估了食用这些鱼类所带来的健康风险。结果表明,所有鱼样中均检测到了PAHs和OCPs,总的平均浓度范围分别为339.4～7084.7 ng/g干重和32.3～290.9 ng/g干重。PAHs的最高浓度和最低浓度分别在毛鱼和白鲢中发现。OCPs的最高浓度和最低浓度分别在白鱼和白鲢中发现。巢湖东西半湖鱼体中,PAHs的浓度没有明显差异,而OCPs的浓度普遍呈现出西半湖鱼体高,东半湖鱼体低的趋势。PAHs和OCPs同系物的分布特征如下,在PAHs的同系物中,茚并[1,2,3-cd]芘是主要的同系物,占PAHs总量的53.7%。在OCPs中,DDTs和HCHs分别占分别占OCPs总量的40.3%和13.1%,p,p-DDE为DDTs主要的污染物,占总DDTs的80.7%,a-HCH是HCHs最主要的同系物,占总HCHs的68.8%。比例法结果显示,巢湖鱼体中PAHs的来源主要是由于木柴、煤炭等的燃烧,而巢湖鱼体中OCPs的来源则主要是由于环境中的历史残留。健康风险评估结果显示,通过食用巢湖鱼类时,PAHs、 DDTs和HCHs的日均摄入量范围分别为13.5 ng/Kg-d～749.3 ng/Kgd、1.28 ng/Kg-d～5.99 ng/Kg·d和0.31 ng/Kg·d～3.67 ng/Kg·d。DDTs和OCPs致癌风险系数的范围分别为4.4×10-7～2.0×10-6和4.0×10-7～4.8×10-6,食用鳙鱼致癌风险最高。所有鱼种的DDTs和HCHs的危害商数均小于1,说明食用这8种鱼样而摄入的DDTs和HCHs诱发非癌症疾病的风险很小。