常熟市蔬菜产业发展状况及对策研究

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蔬菜是人们日常饮食中的一种必需品,蔬菜的消费量和消费种类的增长是人民生活水平提升的重要标志之一,随着经济水平提高,我国包括常熟市蔬菜消费逐年递增。我国是世界蔬菜生产第一大国,常熟是苏南蔬菜种植面积最大的县级市,其蔬菜产业是本市乃至苏州大市农业中举足轻重的一环。论文通过文献查询、实地调研、比较分析等方式从常熟的自然条件、区位条件、产业概况、种植区域、产量产值、从业人员概况、产业科技含量等方面介绍了常熟市蔬菜产业概况,通过SWOT模型分析,得出了常熟蔬菜产业存在自然环境优越、区位条件优越、蔬菜产业基础良好、规模化生产有良好开端、品牌建设起步、科技基础良好、特色蔬菜资源丰富、蔬菜刚性需求旺盛、特色保健蔬菜前景广阔、休闲观光产业园大有作为等发展优势和机遇;也存在劳动力短缺,从业人员老龄化、土地问题严峻、承包权偏短、产品质量安全问题、产销衔接不力、特色种植资源保护不到位、蔬菜种植比较利益下降、蔬菜保护政策不力、机械化程度低、结构性局部性供需矛盾始终存在、种业产业薄弱、蔬菜市场不稳定等发展限制。本文通过常熟市蔬菜产业实际,并汲取国内外几个蔬菜发达国家、地区和城市的经验,进一步尝试提出了加大基础设施建设投入,大力发展设施蔬菜;推动农技部门更好履职,科学指导统筹种植,加快科技成果转化,助农解决产销衔接难题;科学规划,注重可持续生产,通过政策给土地确权,种养结合,改良土壤环境,做好蔬菜生产废物管理;大力发展绿色蔬菜,发展高附加值特色保健蔬菜;扶持龙头企业,加强品牌建设;因地制宜提高机械化水平;发展观光果蔬产业;开发优质新品种等常熟市蔬菜产业发展升级的相关建议,推动常熟市蔬菜产业乃至现代农业发展。
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