中国是茶叶的发源地,茶叶的产量和出口都居世界前列。随着世界经济的不断发展,中国越来越多的茶企业开始以品牌的方式将茶叶出口到国外。好的企业外宣资料的译文能让读者认可这个企业,购买其产品,增加企业的利润。在目的论的指导下,本文探讨了中国茶企业外宣资料的英译方法。本文首先简单分析了中国茶企业外宣资料翻译的背景及意义,接着介绍了目的论的主要观点及其三原则：目的原则、连贯原则和忠实原则。从语言表达、行文结构和文化三个方面,笔者对中英茶企业外宣资料进行了对比分析。基于作者本人大量的翻译实践,结合中英茶企业外宣资料的区别,在目的论三原则的指导下提出了可采取的三个翻译方法,即对于影响企业宣传的文本资料采取省译法,对于直译无法清楚表达的文本资料则采用增译法以及对不符合西方表达逻辑的文本采取改译法。希望本文能为茶企业外宣资料的英译提供参考。