为了研究水分胁迫对‘菊花桃’（Prunus persica cv.’Juhuatao’）幼苗生长、生理和叶片解剖的影响,以一年生‘菊花桃’嫁接苗为试验材料,以盆栽控水法模拟干旱、套盆法模拟水淹分别进行胁迫实验。设置对照组和胁迫组,干旱和水淹均处理30d,分析‘菊花桃’幼苗在干旱和水淹胁迫下的生理状态,以期为观赏桃的扩大栽培提供理论参考。主要研究结果如下:（1）水分胁迫下,在干旱下‘菊花桃’幼苗均成活,随着胁迫时间延长和程度加强,叶片萎蔫卷曲程度、泛黄面积、白色斑点面积和落叶量均逐渐加剧。轻度水淹下,幼苗的形态差异不明显;重度水淹下,幼苗从16d开始出现植株死亡,16d至30d幼苗的形态变化加重,30 d时植株全部死亡。（2）在水分胁迫下,地径、苗高和生物量均受抑制。重度干旱下地径与苗高分别为对照的58.59%和19.78%;重度水淹下,地径与苗高分别为对照的41.41%和19.64%。干旱和水淹胁迫下,幼苗根系的各项指标均下降。（3）‘菊花桃’幼苗叶片的相对含水量随水分胁迫时间的延长和程度的加强呈下降趋势,重度干旱与重度水淹在处理结束时,干旱与水淹的相对含水量分别为对照的74.52%和71.22%。（4）‘菊花桃’幼苗在水分胁迫下,光合色素整体呈先上升后下降的变化趋势,重度干旱下叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素分别为对照的80.05%、52.28%和89.33%,重度水淹下叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素分别为对照的67.50%、73.49%和 47.84%。（5）‘菊花桃’幼苗在水分胁迫下,随着胁迫时间的延长和程度的加强,丙二醛的含量逐渐升高,植株在胁迫后期和重度胁迫下的上升趋势更大。（6）‘菊花桃’幼苗渗透物质的变化,干旱胁迫下,可溶性蛋白含量先上升后下降,脯氨酸逐渐上升;水淹胁迫下,可溶性蛋白含量先上升后下降,脯氨酸含量逐渐上升。水分胁迫下可溶性蛋白含量和脯氨酸含量,在胁迫后期和重度胁迫下的变化幅度更大。（7）水分胁迫下,胁迫初期POD与SOD的活性增加,胁迫中期和后期POD与SOD的活性均有所下降,酶活性的上升幅度小于下降幅度。（8）水分胁迫下,‘菊花桃’幼苗的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率逐渐下降,胞间CO2浓度和水分利用效率先上升后下降。（9）水分胁迫下,‘菊花桃’幼苗叶片的主脉厚度、木质部面积和维管束面积逐渐降低;叶片厚度、海绵组织厚度和栅栏组织厚度逐渐降低;气孔长度、气孔宽度和气孔密度逐渐降低。综上所述,‘菊花桃’幼苗具有较强的抗旱性,不耐水淹。