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苦瓜子蛋白的研究:Ⅰ、苦瓜仁蛋白的一级结构和生物活性的研究;Ⅱ、γ-苦瓜子蛋白的分离纯化和生物活性的研究;Ⅲ、β-苦瓜子蛋白的C-端氨基酸序列测定结果的核实
【机 构】
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中国科学院上海有机化学研究所
【出 处】
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中国科学院上海有机化学研究所
【发表日期】
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1997年期
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