诺贝尔文学奖获得者约翰·斯坦贝克是20世纪美国文学史上最重要的作家之一。本文运用生态批评理论，对其代表作《愤怒的葡萄》进行深入的分析与解读，旨在揭示斯坦贝克对人类中心主义价值观的批判，并挖掘作品中所蕴涵的深刻的生态思想。　　 本论文由引言、正文和结论三部分组成。　　 引言部分在对约翰·斯坦贝克及其作品《愤怒的葡萄》进行文献综述的基础上，阐述了选取生态批评视角解读这部作品的原由、论文的创新点，并提出了本论文所研究的主要问题。　　 正文分为四章。　　 第一章概述了生态批评的历史背景，并简要介绍了本文的理论支点。　　 第二章探究斯坦贝克生态思想形成的根源。论文首先分析了对其生态思想形成有着重要影响的生活经历。论文作者通过追溯斯坦贝克和大自然的亲密接触、在霍普金斯海洋研究站的学习以及与挚友--海洋生物学家爱德华·里科兹的深厚友谊，分别指出其对斯坦贝克生态思想形成的影响。最后详细阐述了二十世纪三十年代发生在美国的严重生态危机，这是促使《愤怒的葡萄》这部充满生态哲学的文学作品得以问世的另一重要原因。　　 第三章主要探讨了斯坦贝克在《愤怒的葡萄》中对人类中心主义价值观的批判。他谴责人类无视自然规律沉溺于对土地不负责任的滥用，认为人类如果不克服其人类中心主义思想，生态危机还会进一步恶化。斯坦贝克还将矛头直指科学技术，在人类中心主义价值观驱使下，人类利用科学技术对土地进行肆意的掠夺和破坏，这不仅造成了严重的生态危机而且导致了人与土地关系的疏离。斯坦贝克批评人类醉心于不断膨胀的物质欲望，为追求物质财富而不惜牺牲他人的利益，其行为最终会损害和谐的人际关系并破坏整体生态体系的稳定性。　　 第四章揭示了斯坦贝克在《愤怒的葡萄》中所阐释的生态思想。作品中充满了对各种动物的赞美和敬畏，这显示了斯坦贝克倡导所有的生命都具有内在价值和生存权利的生态伦理思想。在人与自然的关系上，斯坦贝克的生态整体主义思想在其作品中展现无遗，他认为人类征服自然必然导致两方面的恶果：自然遭受践踏和人类承受苦难，还认为人类在精神上离不开大自然。人类与自然的共存在《愤怒的葡萄》中得到了生动的体现。同时，斯坦贝克的生态整体观还体现在他对和谐的人际关系的热情赞美，这对于维持生态整体稳定和平衡发挥着重要的作用。本文进一步解读了斯坦贝克所倡导的生态生活方式，即人们应当少一些物质欲望，多一些对精神财富的追求。　　 结论部分进一步强调《愤怒的葡萄》蕴涵了斯坦贝克深刻的生态伦理思想、生态整体主义哲学和生态生活方式。作品中揭示的生态思想对我们今天仍然有极大的启示。