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干燥一般是指通过直接或间接的方式传递能量(通常是热量)给湿物料,使其中的湿分(大多数情况下为水)产生相变与物料分离,从而获得一定湿含量固体产品的过程。干燥过程的能耗与湿分的相变热、传热传质和能量回收方式等因素有关。由于湿分(尤其是水)的相变热较大,导致脱湿需要消耗的能量较大。运用MVR(机械蒸汽再压缩)技术,回收干燥过程脱除的湿分(二次蒸汽)的相变热(冷凝热),有显著的节能效果。传统的耙式干燥系统用蒸汽等为热源间接加热物料并在真空条件下脱湿,尾气经过滤、冷凝除湿后由真空泵排出。本文将MVR技术应用于