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油菜,是世界主要油料作物之一,主要的蛋白饲料来源、食用油源和工业原料。长江流域油菜主产区是世界上规模最大油菜生产带,其草害问题普遍严重,制约着油菜的生长和生产,因此除草剂施用是必要的,是现代农业发展省功省时高效的控草措施。其中草铵膦作为全球应用范围最广的除草剂之一,具有杀草谱广、快速、高效、低毒的特点,有着广泛的应用价值和市场竞争力。尽管除草剂对非目标生物的影响已有部分学者对此进行了研究,但关于土壤中残留草铵膦对移栽的油菜幼苗的影响尚未见报道,因此,本论文以中双11和D148两个油菜品种为实验材料,大田条件开展草铵膦胁迫试验,于2015年9月分别进行人工除草、草铵膦施用,4 d后进行油菜移栽。其中草铵膦设置3个浓度水平:0 g·hm-2、450 g·hm-2和900g·hm-2,共计6个处理。采用生理生化分析方法,研究分析了不同草铵膦施用水平(推荐剂量及过量施用)对油菜苗期形态指标、油菜幼苗叶部和根部膜脂氧化及其氮同化代谢等生理生态的影响。主要研究结果如下:1.油菜幼苗移栽前,土壤中施用推荐剂量及过量草铵膦对油菜幼苗根长、株高、鲜重和干重存在抑制作用。推荐剂量草铵膦导致中双11幼苗株高降低,且降幅达到3.00%;过量施用草铵膦对D148和中双11油菜幼苗株高均有抑制作用,降幅分别达到6.62%和18.98%。施用推荐剂量草铵膦对D148和中双11油菜幼苗根长均无显著影响;过量施用时,对中双11幼苗根长有抑制作用,降幅达13.9%。推荐剂量或过量施用草铵膦除草剂对D148和中双11油菜幼苗鲜重及干重均有抑制作用,且施用推荐剂量的草铵膦对油菜幼苗鲜重和干重的影响小于过量施用。2.土壤喷施草铵膦,油菜幼苗超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)活性均较未喷施草胺磷的对照有所增加。推荐剂量草铵膦增强两油菜幼苗叶部和根部SOD、CAT活性;过量喷施草胺磷增强了D148幼苗叶部和根部SOD及CAT活性,而中双11叶部和根部SOD及CAT活性均表现为增强-抑制-增强的变化趋势。喷施推荐剂量草铵膦和过量施用时,两油菜品种幼苗叶部和根部过氧化物(POD)活性显著下降,过量施用对两油菜叶部和根部POD活性的影响较推荐用量大,且影响随幼苗生长逐渐减弱。不同浓度草胺磷施用均显著提高移栽油菜幼苗叶片和根部丙二醛(MDA)含量,且喷施推荐剂量的草铵膦对油菜幼苗MDA含量影响小于过量施用。同等剂量处理下,两油菜幼苗叶部脯氨酸含量受到的影响大于根部,且随着草铵膦施用浓度增加,两油菜幼苗叶部和根部游离脯氨酸含量增加。3.与对照相比,不论是推荐剂量还是过量处理,两种油菜品系幼苗叶和根部的谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性均降低,且叶部GS、GOGAT活性对草铵膦反应敏感性略强于根器官;两油菜幼苗叶部和根部的谷氨酸脱氢酶(GDH)的活性均呈升高趋势,且推荐剂量的草铵膦处理对油菜幼苗三个氮代谢关键酶活性的影响小于过量施用;经草铵膦处理后的D148和中双11体内铵态氮(NH4+)含量及游离氨基酸总量均不同程度得到增强,且推荐剂量的草铵膦处理对油菜幼苗叶部和根部的影响小于过量施用,至移栽后70 d,残留的草铵膦对油菜移栽苗叶部及根部NH4+含量及游离氨基酸总量的影响基本都未达显著水平;与NH4+及游离氨基酸总量的结果相反,经草铵膦处理后两油菜叶部和根部的可溶性蛋白质含量和总氮含量明显低于对照,且在推荐剂量的草铵膦对油菜幼苗可溶性蛋白质和总氮含量的影响小于过量施用。