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低温等离子体在气-液界面放电产生的等离子体活性水（PAW）含有大量的杀菌活性物质,在果蔬杀菌保鲜方面有巨大的应用潜力。本课题以常......
目的 探究不同浓度1-MCP处理对软枣猕猴桃果实采后生理品质的影响。方法 分别使用0.5、1.0、1.5μL/L 1-MCP熏蒸处理“龙成二号”......
为明确雪茄在晾制过程中烟叶颜色变化机理,以德雪7号上部叶为试验材料,研究了雪茄烟叶晾制过程中变色期的颜色参数(L*、a*、b*、C......
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目的探究1-MCP熏蒸处理对软枣猕猴桃品质及抗氧化特性的影响。方法实验使用0.8μL/L的1-MCP熏蒸处理软枣猕猴桃24 h,测定果实贮藏......
油菜,是世界主要油料作物之一,主要的蛋白饲料来源、食用油源和工业原料。长江流域油菜主产区是世界上规模最大油菜生产带,其草害......
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为了研究不同冷藏温度对振动胁迫后猕猴桃细胞膜脂氧化及活性氧成分变化的影响,实验使用七成熟海沃德猕猴桃,选取3Hz的振动频率,利......
双孢蘑菇是双孢菇是目前世界上栽培最广、产量最多、消费最普遍的一种食用菌,它的产量占到全球食用菌总产量的32%,其营养丰富,含有......
槐米是豆科植物槐树(Sophora japonica Linn.)的干燥花蕾,功能清热、凉血、止血,治肠风便血、痔血、尿血,风热目赤[1].槐米的主要......
