壳聚糖是一种天然有机高分子絮凝剂，具有无毒、无害、生物相容性和多功能性等特点，有着广泛的应用前景。本论文通过对实验进行设计、分析建立了密闭静态浸润条件下制备壳聚糖的新工艺，同时优化了新的工艺条件，对新工艺和传统工艺进行了成本分析；并研究了壳聚糖的絮凝性能在滇池蓝藻暴发期对含藻水体的絮凝除藻效果，确立了最佳絮凝除藻条件，为后续工业应用确立了理论和实验基础。论文的主要结果和结论如下：(1)采用单因素和正交实验确定密闭静态条件下脱乙酰基制备壳聚糖的最佳操作条件：虾虎壳与盐酸比例为1：6(m：v)，5％浓度盐酸，常温下反应1.5小时进行脱钙实验；脱钙后虾虎壳与氢氧化钠溶液比例为1：4(m：v)，7％浓度氢氧化钠溶液，90℃下反应2.5小时脱蛋白；甲壳素与氢氧化钠溶液比例1：5(m：v)，70％浓度氢氧化钠溶液，130℃下反应1.5小时。此工艺条件下制得壳聚糖脱乙酰度82.0％±3％，分子量5.82×10~5。(2)对实验确定工艺所得壳聚糖和传统工艺制得商品壳聚糖进行红外光谱分析知：自制壳聚糖与商品壳聚糖红外吸收光谱图吸收峰出现的位置基本一致。说明两种制备方法对壳聚糖的特征基团没有影响。可以认为，静态浸润密闭法制备得到的壳聚糖样品与传统工艺制得的壳聚糖的分子结构基本类似。(3)从虾虎壳消耗、酸(盐酸)耗、碱(氢氧化钠)耗、和水耗对实验改进工艺和传统工艺制备壳聚糖进行成本分析得：改进工艺壳聚糖的生产成本小于23元／kg，远远小于传统生产工艺的54元／kg。其中氢氧化钠单耗成本一项就比传统工艺的30元／kg节省63％，总生产成本比传统工艺约下降57％。(4)采用壳聚糖对滇池蓝藻暴发期含藻水体进行单因素和正交实验得絮凝除藻的最佳操作条件为：800mL含藻水体中投加1g／L壳聚糖溶液10mL，PH值8.1(即原水PH值)，150r／min快速搅拌1min，50r／min慢速搅拌10min，静止20min。最佳条件下进行实验得浊度最低值为1.6，去除率为98.2％；总磷最低值为0.12mg／L，去除率为88％。采用壳聚糖絮凝处理后，藻体絮状物大部分悬浮于水体表面，还有一部分粘附于烧杯的杯壁，便于絮凝体的去除。