蔗渣是甘蔗制糖工业的主要副产品，其综合利用一直是解决糖业结构性污染的重要方面。本研究以蔗渣为原料，优化了制备废水处理吸附剂的条件，并将吸附剂应用于糖蜜酒精废水和氨氮废水的处理，主要得出了以下结论： 1.采用两种方法制备蔗渣吸附剂：①蔗渣直接炭化制备蔗渣吸附剂；②氯化锌活化制备蔗渣吸附剂。试验证明直接炭化法蔗渣吸附剂对氨氮废水吸附效果较好，氯化锌法制备的蔗渣吸附剂对糖蜜酒精废水的吸附效果较好。 2.直接炭化制备蔗渣吸附剂的最佳工艺条件为：炭化温度为400℃，炭化时间40min。所得产品的得率为53.1％，碘吸附值为247.5mg/g，亚甲基蓝吸附值为4.9mL/0.1g。直接炭化制备的蔗渣吸附剂应用于氨氮废水处理试验研究，结果表明：吸附氨氮的最佳吸附温度为40℃；在中性和酸性条件下，pH值的变化对蔗渣吸附剂吸附氨氮的影响不大，在碱性条件下随着pH值升高，吸附效果变化明显，pH值越高，越有利于吸附；氨氮初始浓度为30mg/L溶液中投加1g直接炭化法蔗渣吸附剂，可达排放标准。 3.直接炭化法蔗渣吸附剂吸附氨氮符合固液两相吸附原理，分为快吸附和慢吸附两个过程，前20min为快吸附，20min.3h为慢吸附，3h基本达到平衡，同时很好地遵循了准动力学二级模型；直接炭化法蔗渣吸附剂对氨氮吸附可以用Langmuir、Freundlich等温吸附模型方程拟合，Freundlich等温吸附模型优于Langmuir等温吸附模型。 4.通过单因素和正交试验，确定氯化锌法制备蔗渣吸附剂最佳工艺参数为：活化剂浓度160g/L，活化温度800℃，活化时间60min。所得产品的得率为30.2％，碘吸附值为1070mg/g，亚甲基蓝吸附值为15mL/0.1g。碘吸附值和亚甲基蓝吸附值都达到国家木质活性炭净水一级标准，可作为糖业脱色剂。 5.氯化锌法制备的蔗渣吸附剂应用于糖蜜酒精废水的COD去除及脱色处理的最佳工艺参数为：料液比0.3g/50mL(糖蜜酒精废水稀释后COD浓度700mg/L)，吸附温度为室温，吸附时间120min.处理体系的pH值8.0。在此工艺条件下，COD去除率达74.2％，脱色率为80.2％。 6.氯化锌法蔗渣吸附剂的比表面积达1177.34m2/g，而直接炭化法蔗渣吸附剂比面积仅为20.72 m2/g，因此氯化锌法蔗渣吸附剂更适合糖蜜废水的脱色治理。