目前，我国海水养殖业发展非常迅速，已经成为海洋渔业中活力最强、经济效益最高的支柱产业，我国已经成为世界海水养殖大国。然而，我国在海水养殖环境参数的动态监控方面存在实时性差、精确性低、技术成本高等问题。近年来，无线通信技术和嵌入式技术的飞速发展，视频监控已进入网络化、智能化时代。随着3G网络立体构架和技术的日趋完善，用户可以随时随地的通过它接入互联网，对基于3G网的无线视频监控系统的研究己成为嵌入式开发领域的热点。相对于传统视频监控系统，它具有组网方便、监控距离大、灵活性强等优点。基于该发展方向，本文将3G网络应用到海水养殖监控系统中，包括视频等信息的采集和存储，信息的无线通信等内容。在深入研究3G技术、ARM处理器和Linux操作系统的基础上，设计了基于3G技术的海洋水产养殖的动态监控系统，为用户自动完成数据采集、处理、存储及传输，实时连续地监测水质提供了方便，对我国海洋经济的发展具有重要意义。本系统由前端数据监测终端和监控中心服务器组成。前端数据监测终端实现为养殖户或观测站自动完成数据采集、处理、存储及传输等功能，提供实时连续地监测养殖水域的环境参数；监控中心服务器接收前端数据并形成海洋信息数据库，为海洋环境监测、海洋综合管理及研究提供基础数据，为公众提供海洋数据信息服务，从而为养殖业户提供精准的海洋环境参数、海洋环境的变化规律和专家服务。本文的主要工作如下：首先，深入了解了课题背景及意义，介绍了3G模块和海水养殖监测参数信息，提出了系统结构及其原理。其次，完成了系统硬件的选型和电路设计。电路设计主要包括A/D采集电路、RS323串口电路、网络接口电路、LCD电路和系统电源电路等。最后，提出了系统的整体软件结构，深入了解了嵌入式Linux系统的知识，搭建了系统软件开发平台。完成了系统各个软件模块的设计，主要包括串口通信设计、网络通信设计、数据库设计、用户界面设计以及专家系统的初步设计。在搭建好的系统平台的基础上进行了测试，并得出了相应的试验结果，验证了该系统的可行性，达到了设计的要求。