马铃薯植株生长受生物和非生物胁迫的综合影响,其产量和品质是决定马铃薯商业价值的主要因素。本试验分别探究了先正达公司杀菌剂阿米西达、种衣剂锐胜、催枯剂立收谷在干旱条件下对马铃薯生理特性及块茎品质的影响。以抗旱性不同的青薯9号、陇薯6号、大西洋为参试材料,分别在播种前阿米西达沟施处理(A)、锐胜拌种处理(T)和收获前立收谷喷施茎叶(DQ)为药剂处理,正常浇水为对照(CK,θw:60-70%),干旱为水分处理(D,θw:30-40%),以及干旱与药剂共同处理(A-D,T-D,DQ-D)。通过测定叶片光合指标,不同组织抗氧化酶活性、丙二醛(MDA)和脯氨酸含量,以及单株产量和块茎品质指标来评价干旱条件下阿米西达和锐胜对马铃薯植株生长和品质的影响。通过测定马铃薯块茎薯皮厚度、多酚氧化酶活性、品质指标来评价立收谷对马铃薯块茎贮藏性能的影响。以期对三种不同功能农药在马铃薯生产和贮藏上挖掘其潜在功能,对新型农药的开发提供科学依据与技术支撑,为马铃薯大田种植管理和高效利用提供决策依据,研究结果如下:(1)阿米西达可导致马铃薯叶片净光合速率和气孔导度显著增强,在正常水分条件下,可以引起叶片过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的增强,具有延缓植株衰老的作用。在干旱条件下可降低叶片MDA和脯氨酸含量积累,导致植株耐旱性的提高。阿米西达使青薯9号、陇薯6号和大西洋A较CK处理单株产量分别增加30.74%、59.87%、5.90%,A-D较D处理分别增加15.17%、43.43%、16.49%。另外,A处理青薯9号、陇薯6号、大西洋综合品质得分分别为1.184、2.856、0.621,A-D分别为-1.112、-0.240、-0.349,且阿米西达对干旱条件下块茎品质的提高程度较高。(2)锐胜可显著增加马铃薯植株主茎茎粗,还可以提高叶片叶绿素含量,在正常浇水和干旱条件下,均可导致根系CAT和APX活性降低,减少MDA和脯氨酸含量的积累,使植株抗性提高,降低细胞膜脂损伤。另外,锐胜使青薯9号、陇薯6号和大西洋T较CK处理单株产量分别显著升高50.54%、114.86%和14.71%,T-D较D处理分别显著升高279.16%、29.77%、25.29%,块茎综合品质得分T处理分别为1.775、1.341、1.476。T-D处理分别为0.149、-0.981、-0.405,且锐胜对青薯9号块茎品质的提升最大。(3)立收谷可引起马铃薯块茎薯皮厚度显著增加,且在干旱胁迫条件下薯皮厚度较正常浇水条件增加的幅度大。立收谷使马铃薯块茎在正常水分和干旱胁迫下PPO活性均降低,其中DQ-D较D处理相比,青薯9号、陇薯6号、大西洋在贮藏60 d时分别显著降低7.95%、19.37%、36.24%。另外,在贮藏30 d时,青薯9号和陇薯6号各处理品质综合得分均表现为DQ>DQ-D>D>CK,大西洋各处理品质综合得分表现为DQ-D(1.8993)>CK(1.2806)>DQ(1.2211)>D(0.4973)。