温州乡村民宿发展研究

来源 :广西师范大学 | 被引量 : 37次 | 上传用户:claverchou
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随着我国经济发展和居民收入增加,大众对通过旅游来调节的需求越来越大。同时乡村旅游发展态势迅猛,2014年全国乡村旅游游客数量达到国内游客人数的三分之—,已经成为人们回归自然、放松身心、感受乡野乐趣的主要方式之一。随着“绿水青山就是金山银山”的科学论断在浙江的深入普及,加强生态文明建设与打造绿色经济已成为浙江各地的发展潮流,加之浙江2014年出台《关于加快培育旅游业成为万亿产业的实施意见》,旅游业发展步入快车道。作为乡村旅游的载体,乡村民宿凭借其独特的资源优势和个性文化,成为一种新兴旅游产品和旅游业态,越来越受到人们的关注和追捧,民宿经济逐渐成为一些地方重要的经济支柱。温州处于亚热带季风气候带,气候条件优越,地形地貌条件好,不仅乡村旅游资源丰富,而且古村文化、民俗文化底蕴深厚,特色明显,发展乡村旅游及乡村民宿可挖掘潜力大。但是由于缺乏规划和管理,温州乡村民宿出现井喷式发展,导致民宿过热、过剩,层次良莠不齐,同质化、管理不规范、环境破坏、安全和卫生隐患等问题日益突出,部分民宿一味追求高端化却忽视了地方特色和在地元素等内涵的塑造和传承。2016年是十三五的开局之年,在国家呼唤“供给侧改革”的大背景下,如何能够整合资源,有效切入农村产业融合发展,成为响应“大众创业,万众创新”返乡创业青年创业的动力引擎,为大众提供真正有需求的有效产品和服务等成为温州乡村民宿发展的重要方向。本文通过对温州地区民宿发展现状的梳理和分析,研究发展策略,使政府、行业协会、业主达成共识,推动温州乡村民宿产业健康稳步发展。论文共分六章:第1章,阐述了本研究的研究背景、研究目的及意义、研究的技术路线。第2章,基于对国内外十多年来有关民宿研究文献和新闻的研读,对国内外乡村民宿的发展历程及现状进行系统梳理,并对本文涉及到的乡村旅游、农家乐、乡村民宿等概念进行界定。第3章,总结了温州民宿发展的现状,从主要以“吃”为主要功能的农家乐开始,为了解决接待能力不足政府出台相应政策鼓励发展“住”的功能至上的乡村客栈、家庭旅馆,由此农民开始吃上旅游饭,乡村旅游积极有效地带动了当地经济收入,温州11个县市区形成了民宿村、民宿带的基本格局。民宿的良好势头吸引了工商资本相继进入,与政府扶持一起推动温州民宿呈现出经营主体多元,形态层次多样的特点。并总结温州民宿大致分为品牌连锁型、传承文创型、休闲度假型、众筹运作型、整村开发型、生态体验型、传统旅社型等多种类型。第4章,采用SWOT分析方法对温州乡村民宿发展的条件进行分析。发展温州乡村民宿的优势所在:气候优势;自然条件、历史人文、古村落古建筑等资源优势;.交通优势。劣势所在:内涵挖掘不够;服务质量有待提高:发展定位不准确:营销模式比较传统;民宿信息化管理偏弱。机会所在:政策利好;消费需求和空间增大;互联网技术带来便利和更多可能性。威胁所在:产品同质化问题;来自周边地区的竞争。第5章,温州乡村民宿发展中的主要问题及成因。第6章,总结,对温州民宿发展提出对策建议。一要加强顶层设计,引导科学发展;二要加强政策扶持,鼓励就业创业;三要加强民宿内涵建设,增强民宿品牌的黏度;四要简政放权,强化服务;五要明确客源定位,助力精准营销;六要紧跟信息化潮流,移动终端营销。第7章,研究结论与展望。本文的主要研究成果:(一)梳理总结了温州现有乡村民宿的类型及特点。(二)对温州乡村民宿今后发展从政府、产业的角度提出了建议。
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