兰州市蔬菜产业化问题与对策研究

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兰州地处西北黄土高原中心带,地理和生态优势明显,是我国夏季优质蔬菜主要产地。最近几年年产高原夏菜约180万吨,是我国东南沿海城市及中部省市夏季蔬菜的主要生产供应基地,也是我国农产品大流通格局的重要组成部分。在兰州区域农业经济中,蔬菜产业已成为重要的支柱产业,其产销收入占到农户年平均收入的35%以上。由于蔬菜产业化进程不断加快,带动其它相关产业持续发展,增加社会就业、繁荣农村经济、稳定农村社会发展基础,在兰州区域经济的发展中的作用日益突出。本文主要通过分析我国蔬菜产业化发展过程中的主要因素,以国内外学者的理论观点及政府部门、农业企业、农业技术服务人员及蔬菜生产者等产业链上各环节的研究成果,结合兰州蔬菜产业发展现状,以蔬菜产业链中的四大体系:生产体系、市场体系、产业化经营组织以及产业支撑体系为重点,对蔬菜产业在兰州市这一区域中的生产现状,主要特点、问题以及将来重点采取的措施进行了研究。研究结果认为:兰州市蔬菜产业已是我国蔬菜市场供应中的一部分,特别是在我国东南沿海及中部省市夏季蔬菜供应商占有重要地位,具有良好的自然基础、生产发展基础和市场前景,其产业化过程呈现着鲜明的区域性特点,随着政府的重视和投入的加大,生产标准化、专业化、集约化和现代化逐年加快,农产品市场网络体系初步构建,市场管理水平进一步提升,市场活力进一步增加和带动作用日趋明显;产业化经营中各类组织规模数量发展迅速,其中农业龙头企业带动作用明显,产业化效益日益突出;产业支撑体系不断完善,其中农业技术服务方式创新突破,服务水平得到很大提升。蔬菜产业化快速发展的同时,也暴露出产业发展思路不清、产业政策严重滞后、产地规划布局不科学、种植结构不合理、农业标准体系尚未建立、蔬菜产地环境污染持续恶化、蔬菜市场体系建设和发展缓慢、产业化经营组织规模小、模式落后、蔬菜产业链条尚未形成、品牌化发展趋势缓慢、社会化和农业技术服务功能低下等诸多问题。针对当前兰州市蔬菜产业特点和暴露出的问题,最后提出了以治理和保护蔬菜产地环境,巩固蔬菜产业发展基础;以深化蔬菜标准化生产,确保蔬菜质量安全核心;以加快蔬菜市场基础设施建设,提升市场信息服务功能能;以优化产业经营组织结构,打造壮大产业链条;以及时开展调查研究,制定产业政策,完善社会化服务功能的可持续发展思路和具体措施。
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