富里酸对运贮中番茄秧苗质量保持作用的研究

来源 :沈阳农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dgsbs
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本研究采用模拟试验,小规模运转,室内分析测定及田间观测等研究方法,运用光照、水分和营养关系原理,研究了富里酸处理对模拟运贮期间番茄秧苗超微形态,生理指标,信号指标的影响与变化。试验得到以下主要结果: 1.番茄秧苗在运贮过程中生理指标发生不同程度变化,叶绿素含量、荧光效率、根系活力、水势均同步下降,转化酶活性增强,可溶性糖类物质含量增加;保护酶系统(POD、SOD等)活性升高和膜脂过氧化产物(MDA、脯氨酸)的积累。但富里酸处理可以提高叶绿素含量,促进根系发育,减少水分蒸腾量,降低转化酶活性,降低可溶性糖类物质含量,POD、SOD活性降低,膜脂过氧化产物(MDA、脯氨酸)含量降低,富里酸处理与运贮间秧苗差异性显著。 2.揭示了运贮期间番茄秧苗超微形态变化。在模拟运贮条件下,光照和水分胁迫使得叶片细胞叶绿体排列紊乱,形状改变及基粒片层膨胀解体,但富里酸处理叶绿体基粒片层排列非常整齐。 3.揭示了运贮番茄秧苗“胁迫性生理衰变”的信号物质的变化。在模拟运贮期间,ABA含量增加显著,IAA、GA3、ZR含量减少显著,富里酸处理ABA含量明显低于模拟运贮期间的ABA含量,富里酸处理IAA、GA3、ZR含量明显高于模拟运贮期间的激素含量。 4.避光、缺水导致渗透胁迫,Ca2+-ATPase的活力先升高后降低,CaM含量降低,使NADK同步下降。而富里酸处理CaM含量上升,Ca2+-ATPase的活力迅速上升,NADK活性增强。 5.番茄运贮秧苗“生理衰变”的可能机理:从正常育苗阶段转入秧苗运贮阶段后,环境发生的巨大变化,“断光”、“缺水”与“少肥”等因子的胁迫促进秧苗体内活性氧增加,与此同时,通过信息系统的作用,很快地启动保护性酶系(POD、SOD等),提高其活性,以此消除或降低活性氧的危害。否则,钙素信息系统趋于紊乱,出现膜脂脱脂化现象,膜蛋白、叶绿素被分解破坏,膜的选择性丧失,细胞内物质外流,从而失去秧苗正常的生理机能,最终秧苗的叶绿体,线粒体遭到破坏,秧苗质量降低,秧苗就会失去商品价值。
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