榛蘑Armillaria mellea(Vahl ex Fr.)Quel是一种被广泛应用的食药用真菌,在我国主要分布在东北地区。本文对榛蘑的药材鉴别、药材检查、重金属及有害元素测定、有益元素测定、指纹图谱以及不同提取物对类风湿性关节炎的药理作用进行研究。综述部分对榛蘑的化学成分、药理作用以及质量控制研究的概况进行概述。根据质量控制研究概况可以发现榛蘑现无法定标准。由于榛蘑组方的中成药均在吉林省药厂内生产,因此为确保人民用药安全,提高吉林省中成药质量,制定榛蘑标准有重要意义。且未有关于榛蘑治疗类风湿性关节炎的报道,因此探究榛蘑不同提取物对类风湿性关节炎的治疗作用具有重要价值。研究内容分为四部分,即榛蘑真实性评价、榛蘑药材检查项研究、榛蘑有效性评价以及榛蘑药材质量标准草案。在榛蘑的真实性评价中,对收集到的不同来源的38批榛蘑样品中的33批进行分子鉴别,共确定了榛蘑的4个种。还对所有批次榛蘑样品进行性状鉴定、显微鉴定以及薄层鉴定的研究,确立鉴别方法,为榛蘑质量标准的建立奠定基础。在榛蘑药材检查项研究中,分别对不同批次榛蘑的水分、总灰分、酸不溶灰分、浸出物、重金属和有害元素及有益元素进行检测。采用甲苯法对38批榛蘑样本进行水分测定,规定榛蘑水分含量不得超过14%;对11批榛蘑样本进行灰分和酸不溶灰分测定,规定榛蘑灰分不得超过10%,酸不溶灰分不得超过0.43%;在榛蘑供试品中随机抽取10批进行水溶性浸出物测定,规定榛蘑水溶性浸出物不得低于25%;测定了不同批次榛蘑供试品重金属和有害元素,如铅、镉、砷、汞、铜的含量,结果表明其含量均在规定范围内。榛蘑无富集重金属及有害元素,药用安全;还对不同批次榛蘑供试品进行有益元素钙、镁、锰、铁、锌的含量测定,结果表明榛蘑中镁含量较高。在榛蘑的有效性评价中,对榛蘑药材中有效成分含量测定、指纹图谱和榛蘑提取物对类风湿性关节炎的治疗作用进行研究。采用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版”对38批不同来源的榛蘑进行指纹图谱相似度评价。同时应用响应面分析与高效液相色谱方法相结合,优化榛蘑中腺苷最佳提取工艺,并对其进行含量测定。建立了榛蘑指纹图谱,确定了8个共有峰,指认了1个峰,38批榛蘑样品的指纹图谱的相似度较高,因此榛蘑指纹图谱能有效鉴别榛蘑真伪和质量优劣,对榛蘑食品药品的监管和法定标准建立具有重要意义。并通过对佐剂性关节炎大鼠足肿胀度的测量、全身关节炎指数评分、体重及体态变化、免疫脏器指数、炎性踝关节切片的形态以及血清中炎症因子等指标来考察榛蘑的5个不同提取物对佐剂性关节炎大鼠的影响及作用机理。结果表明,榛蘑甲醇提取物对足肿胀有明显的抑制作用;甲醇组能明显抑制佐剂性关节炎大鼠脾脏和胸腺萎缩,并能通过抑制血清炎症因子的分泌从而抑制大鼠踝关节炎细胞的形成。因此榛蘑提取物中甲醇提取物对佐剂性关节炎大鼠治疗效果最显著。