【摘 要】
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随着酒店服务行业的快速发展,酒店的智能化系统扮演着越来越重要的角色。然而目前国内酒店智能化方案设计大多是方案的跟风与复制,缺少深入的市场调研和方案创新,这就可能造成资源与成本的浪费。基于此背景,本文结合工作中接触到的酒店项目的智能化系统,利用价值工程方法对此问题进行了相关的研究与分析。本文先从国内外建筑智能化系统的产生与发展入手,梳理了建筑智能化系统的主要内容与发展现状,然后将重点聚焦于酒店建筑的
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随着酒店服务行业的快速发展,酒店的智能化系统扮演着越来越重要的角色。然而目前国内酒店智能化方案设计大多是方案的跟风与复制,缺少深入的市场调研和方案创新,这就可能造成资源与成本的浪费。基于此背景,本文结合工作中接触到的酒店项目的智能化系统,利用价值工程方法对此问题进行了相关的研究与分析。本文先从国内外建筑智能化系统的产生与发展入手,梳理了建筑智能化系统的主要内容与发展现状,然后将重点聚焦于酒店建筑的智能化系统,对酒店智能化系统的常见子系统组成及工作原理进行概述,并根据文献调研结果对目前酒店智能化系统在方案设计、施工及投入使用过程中出现的主要问题进行了梳理。接着对价值工程研究方法进行综述,并分析价值工程方法应用于酒店智能化系统评价的适用性。价值工程理论作为一种发展成熟的科学理论,虽原理简单但能达到“低投资、高收益”的效果,因此将价值工程方法用于对酒店智能化系统应用评价中,能显示出明显优势。在明确了本文的研究对象与研究方法后,本文对研究方案进行设计:先陈述研究案例的基本概况及选定理由,然后勾画出基于价值工程评价的基本框架,并对方案实施过程中涉及到的价值促进员、专家焦点小组、价值工程小组进行了选定与组建。再对酒店智能化系统的功能与全寿命周期成本进行研究分析与测算。在功能分析过程中,本文从酒店工作人员与入住宾客两种不同使用对象的角度对酒店智能化各子系统系统进行功能调查及整理,梳理出酒店智能化系统与功能的关系结构;在系统全寿命周期成本测算过程中,本文综合考虑了建造成本和运营维护成本两个方面,其中的运营维护成本综合测算了电耗费用及设备维修更换费用。最后在此基础上得到了案例酒店智能化系统的价值分析结果和系统方案可改进之处。经过对案例酒店智能化系统的研究分析后发现,有部分子系统的建造成本较低而运行维护成本却较高,还有部分子系统的功能重要性较低而全寿命周期成本却很高,即案例酒店的智能化系统方案设计确实存在着成本浪费与可优化空间。综合案例酒店暴露出的一些问题,本文从酒店智能化系统的设计、施工及运行管理等方面提出了相应的改进方向与建议。此外,价值工程作为工程领域常用到的评价产品或方案“性价比”高低的研究方法,是本文中运用到的核心的分析方法。但单纯运用价值工程方法尚不足够,需要辅以其他分析研究方法才能更好解决所研究的问题,如本文中就采用了专家焦点小组及访谈方法来对各子系统功能进行分析整合。最后,希望本文的研究结果能为日后其他酒店项目智能化系统方案设计提供可借鉴之处,尽可能做到功能与成本的最佳匹配,避免资源与成本的浪费。
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