中国人的发明使人类社会享受到“陶瓷”这一天地造化的神物的魅力，历史赋予她的古老文化，使每一个人从博物馆到日常生活都能体验她的古朴实用并欣赏其经久不衰的魅力，成为人类文明的象征。而在现代，日用陶瓷作为一种产生经济效益的工业产品，其价值与人们消费的观念息息相关。当代人的消费心理已经发生了翻天覆地的变化，人们在进行陶瓷产品消费时，对陶瓷产品的选择不仅仅是单一的使用价值的选择，而是出现个性化、高级化的选择新趋势。对陶瓷产品附加值的研究为那些想要在市场中取得满意的经济效益的企业或个人提供了一个全新的研究平台。本文通过实际的经验、著名设计公司、国际著名企业的鲜活案例来充当论文有力的论据，通过前后对比、左右对比的纵横两条线索研究人与陶瓷产品的关系，归纳出附加值产品设计发展趋势。并借助美学、认知科学、心理学、社会学、思维科学以及其他领域的研究成果和方法，系统的、综合的分析研究陶瓷产品设计的发展过程，以及人与陶瓷产品关系的发展过程，在此基础上了解人和陶瓷产品在现代社会的关系，从而得出怎么样使得日用陶瓷产品具有较高的附加值。那么，如何来使得我们的日用陶瓷产品设计能够跟得上时代的步伐，什么样的设计才具有较高的附加值，设计师该如何来通过设计语言来表达其设计的思想，这个正是陶瓷行业所需要关注的问题!本文对日用陶瓷产品的附加值理论和设计方法进行阐述，以期能给予陶瓷产品的设计者和生产者有益的参考。论文的框架大体可分为三个部分：第一部分是前两个章节，为绪论和概述部分，介绍日用陶瓷和附加值的相关知识，分析了中国陶瓷的现状以及中外日用陶瓷产品的差距，并且引出产品附加值的概念，然后重点分析了提升日用陶瓷产品附加值的目的意义。第二部分从第三章到第四章是论文的主体部分，即通过国外的设计作品和设计思想来分析中国陶瓷设计应该借鉴的方法，则提出文章的方法论，即通过什么途径来提升日用陶瓷产品的内在附加值，体现在日用陶瓷产品的造型上该如何来进行具体的设计。第三部分是第五章，主要是案例分析，通过亲身经历的课题项目，结合自身的感受，很好的诠释了设计方法在实际的设计过程中的运用，并且进一步对设计方法论进行补充和说明。