【摘 要】
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中国即将成为WTO成员,这意味着中国畜产品将按照WTO规则参与国际市场竞争.世界肉类供给近期增加有限,发展中国家的经济复苏使这些国家对畜产品的购买力增加,从而导致肉类价格
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中国即将成为WTO成员,这意味着中国畜产品将按照WTO规则参与国际市场竞争.世界肉类供给近期增加有限,发展中国家的经济复苏使这些国家对畜产品的购买力增加,从而导致肉类价格上升.中国是主要畜产品生产大国,肉类总产量占世界总产量的26﹪,但出口量只有其总产量的1﹪左右,占世界出口总量的3.9﹪.中国居民对肉类的消费日益增长,人均消费量城市高于农村,但农村对肉类消费的增长速度高于城市.相对于目前的购买力,有效需求不足的迹象已显现出来.中国肉类生产过剩的供给能力有利于加入WTO后参与国际竞争.提高中国主要畜产品竞争力的重点是改善质量,为此必须首先增加科技投入,用于改良畜禽品种并快速推广应用;加强对重大疫病的研究,防治并控制疫病发生,特别是对口蹄疫不同变异菌株的研究.加快畜产品生产产业化步伐,扶持大型龙头企业,作为参与国际竞争的代言人.建立无病、无残留、高品质畜产品生产基地,以提高其竞争力,其产品专门用作参与国际市场竞争.
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