不同居群栝楼的农艺学特征比较与化学成分分析

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本文以不同居群29份栝楼为材料,对其果实、根和种子等药用部位的农艺特征进行了系统比较;同时比较分析了瓜蒌子中3,29-二苯甲酰基瓜蒌仁三醇(3,29-DR)、粗蛋白、多糖和黄酮含量,瓜蒌皮中粗蛋白、多糖和黄酮含量,天花粉中葫芦素B、淀粉、粗蛋白、多糖和黄酮含量;并综合农艺特征和化学成分指标进行了主成分分析和聚类分析,为不同居群栝楼的质量评价和品种选育提供理论依据。主要试验结果如下:  1、栝楼根段繁殖和种子繁殖条件下,不同居群栝楼的各农艺特征指标差异显著。其中安徽潜山纺锤栝楼形果实最大,长、宽分别为10.54 cm、8.04 cm;安国尖栝楼与安国海市栝楼的百粒重最高,分别为32.39 g与32.37 g;安国海市栝楼果皮厚度和单果皮干重最大,两者分别为0.098mm与42.00 g;山西绛县栝楼根的折干率最高,为39.82%。初步认为安徽潜山纺锤栝楼宜作为全瓜蒌,安国海市栝楼宜作为瓜蒌子、瓜蒌皮,山西绛县栝楼宜为天花粉的育种材料。  2、不同居群栝楼的瓜蒌子中3,29-DR含量差异显著。种子繁殖的21个居群栝楼中,河南安阳开发区瓜蒌子的3,29-DR含量最高,为138.6476μg·g-1;根段繁殖的8个栝楼居群中,安国棱栝楼瓜蒌子的3,29-DR含量最高,为148.1773μg·g-1。果实熟度、果实大小均能显著影响瓜蒌子中3,29-DR含量,果实成熟度越好,果实越小,瓜蒌子中3,29-DR的含量越高。  3、种子繁殖的21个居群栝楼,瓜蒌子、瓜蒌皮及天花粉中的粗蛋白、黄酮、多糖含量均差异显著。瓜蒌子中各化学成分指标含量最高的居群分别为:河南安阳文峰区栝楼(70.315 mg·g-1)、山东长清马山镇栝楼(5.861%)及山东莒县张家河栝楼(0.284%);瓜蒌皮中分别为山西侯马栝楼(93.200 mg·g-1)、河北安国栝楼(1.723%)及山西绛县栝楼(2.164%);河北安国栝楼天花粉中粗蛋白与黄酮含量均最高,分别为(51.438 mg·g-1)、10.649%,岳西黑大片中天花粉中多糖含量最高,达7.359%。  根段繁殖的8个栝楼居群中,瓜蒌子、瓜蒌皮中粗蛋白、黄酮及多糖含量差异显著。瓜蒌子中化学成分指标含量最高的居群分别为:石家庄尖栝楼(66.982 mg·g-1)、安国海市栝楼(3.950%)及南方栝楼(0.288%);瓜蒌皮中各化学成分含量最高的依次为大河尖栝楼(63.703 mg·g-1)、安国棱栝楼(2.164%)及安国海市栝楼(2.618%)。  4、种子繁殖的21个居群栝楼,天花粉中淀粉与葫芦素B的含量差异显著。天花粉中淀粉含量以河南安阳北郊乡栝楼的最高,为23.389%,河北安国栝楼的最低,仅为9.674%;天花粉中葫芦素B含量以河北安国栝楼的最高,为13.44 mg·g-1,山西新绛栝楼的最低,仅为1.50 mg·g-1。  5、综合不同居群栝楼的农艺学特征和化学成分指标,安徽岳西黑大片栝楼与山东济南长清区栝楼宜作为药材天花粉种植,安国海市栝楼、安国尖栝楼、大河棱栝楼作药材瓜蒌皮质量较佳,瓜蒌子质量以大河海市栝楼、安国棱栝楼和大河棱栝楼较优。
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