统计数据表明,我国的餐饮业正处于高速发展时期,与此同时,消费者对餐饮业的服务要求也越来越高,餐饮行业也面临着物价上涨和人力资源成本快速增加的压力。如何提高效率,减少成本,方便顾客就餐是每个餐饮管理人员都应该关心的问题。本文设计了一种客人自助式点菜方式,提供简洁快速的点菜过程,从而减少非必要的服务人员和简化传统的繁杂点菜的过程。如今餐饮并不仅仅是吃的问题,而是一种文化。本系统与被动接受的传统就餐方式不同,客人自助点菜关键在于客人的主动参与,从而提高了客人在就餐过程中的愉悦感。　　 本客人自助式点菜系统采用C／S架构,通过无线点菜终端、无线厨房终端配合PC服务器,组成一个无线点菜系统,实现点菜自助、菜单传递自动化,最终实现点菜过程变得简单。自助点菜终端完成点菜、加菜、退菜、评论、打分和现场视频观看、数据库更新、客户端设置等功能,厨房客户端主要完成厨师对菜单的获取和烹饪菜品的确认。服务器端主要完成视频的采集、保存、传送和图片的捕捉、菜品信息管理、员工信息的管理、以及账单打印、系统数据库的备份等功能。　　 本系统客户端硬件采用国内使用最为广泛的mini2440开发板,配备触摸屏,通过无线网络与PC服务器交互。客户端软件采用嵌入式linux操作系统,构建QT图形库开发UI(UsetInterface),配合使用嵌入式数据库SQLITE保存菜单信息和菜品信息。服务器端使用MVSQL数据库和CapturePro3.0视频捕捉插件完成相应的视频功能。