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本实验选用糯性青稞品种甘垦5号和非糯性青稞品种北青6号和昆仑12号作为试验材料,以双波长分光光度法测定3个青稞品种籽粒灌浆期中直链淀粉与支链淀粉含量的动态变化;通过测定酶活分析研究了淀粉代谢的关键酶活性变化;通过RT-PCR研究并分析了淀粉代谢关键酶编码基因的表达量,以及不同基因表达量之间和基因表达量与对应酶活的相互关系。结果表明:1.随着籽粒灌浆期的进行甘垦5号、北青6号和昆仑12号的支链淀粉的含量、总淀粉的含量随籽粒灌浆期进行而逐渐增加,北青6号和昆仑12号的直链淀粉的含量也随之逐渐增加。其中北