自上世纪90年代起，对外汉语文化教学研究渐热，对外汉语教学界慢慢摆脱语言教学只关注语言的桎梏，开始重视文化教学。文化教材因而层出不穷。由于相关理论研究的不成熟，文化大纲又迟迟不能出台，市面上的文化教材纷繁芜杂、局面混乱。这些文化教材基本可以分为两类:一类是语言文化类的教材，以语言教学为中心;一类是专门的文化教材，以教授文化知识为主。后者又分两类:一类是针对汉语本科生编写的系列文化教材;一类是针对语言进修生的综合性文化教材。　　因为没有理论指导，文化教材在文化内容的择取上出现了主观、随意、不系统等问题，而文化内容的择取又是文化教材编写时的首要问题，所以本文将文化教材的文化内容作为研究对象，并选取了国内外四套比较具有代表性的综合性文化教材作为分析样本进行具体分析，意图梳理现有文化教材的基本状况，并对以后文化教材的内容择取提供一定参考意见。　　本文参照国内外三种文化内容分类标准拟定了一个标准，对四部教材的文化内容进行分类，并建立文化项目数据库。通过横向比较、纵向分析，笔者发现四部教材在内容择取时都关注节日、习俗、历史、文学这四方面的内容，其次为饮食、艺术、语言文字以及传统观念。此外，在文化内容的编排、体现以及图片内容方面，四套教材也各有优劣。笔者在对四套文化教材做内部研究的基础上又对留学生做问卷调查、对经验丰富的老师进行访谈后拟定了一个文化教材的文化内容择取标准，藉此对以后的文化教材编写提供一定的参考意见。