“互联网+”背景下,越来越多的人将网上购买生鲜农产品作为一种生活方式。在“互联网+”背景下,如何在经营过程中提高消费者群体的满意度成为电商需要重点考虑的问题。据研究报道,消费者满意度的提高更有利于再次购买,并向他人推荐这种良好的购物体验,从而使用户粘性增加。因此,对消费者满意度开展研究,对于生鲜农产品电商采取针对性措施改善消费者购物体验具有非常重要的意义,也利于整个电商行业的健康发展。本文在“互联网+”研究背景下,以消费者满意度理论为基础,采用文献研究法、问卷调查法和实证分析法,对生鲜农产品电商消费者满意度影响因素进行研究。通过对问卷的收集和整理,最终获得291份有效问卷。本研究使用SPSS 22.0软件对问卷数据进行信度和效度检验,同时将感知质量结构变量细分为二阶因素模型,以便更好的研究。最后,运用AMOS 19.0软件对消费者满意度模型中假设关系开展中介效应模型分析,同时对模型进行数据拟合、检验与修正,得出以下结论:（1）通过描述性统计分析,网购生鲜农产品客户群体呈现以下特点:女性消费者比例较大,年龄介于18至39岁之间,学历大部分为本科及以上,职业更多的是学生和公司职员,工资收入介于1000-4999元之间。（2）通过分析发现,平台质量、产品质量、服务质量和企业形象等都对消费者感知质量产生正向影响,进而正向影响消费者满意度。（3）由于消费者和企业在产品价格上存在两种不同期望,最终导致消费者希望对满意度并未产生显著正向影响。（4）感知质量通过部分中介效应影响消费者满意度;消费者期望以完全中介效应影响感知质量,以间接效应相应消费者忠诚度。最终,为了有效提高消费者满意度,生鲜电商企业要从提高平台质量、保证产品质量,提升服务质量和树立良好企业形象等方面入手,通过提高消费者感知质量来提高满意度水平。