粮食是国民经济的命脉，关系到一个国家的安定和经济的增长，具有重要的战略意义。中国既是世界粮食生产大国也是消费大国，粮食问题对于中国尤为重要。随着经济发展和工业化进程加快，粮食贸易的规模逐渐扩大，中国粮食进口需求和对外依存度日益增加，国际粮食市场和国内粮食市场联系越来越密切，世界粮食贸易对中国粮食价格及宏观经济产生越来越重要的影响。　　本文从分析世界粮食供需和贸易现状着手，从国内粮价、中国通货膨胀、消费、投资、进出口贸易等各种不同角度分析国际粮价波动对经济的传导机制，同时结合实证方法验证国际粮价波动对国内粮价、实际GDP、进出口贸易额、消费品零售额、固定资产投资等变量的影响，实证结果表明国际粮价与各个变量间存在长期均衡关系。最后，针对目前问题提出了相关政策建议。