中国啤酒市场有着非常广阔的发展前景。尤其是纯生啤酒得到消费者的认可以及诸多大啤酒集团的重视迅速发展起来。纯生啤酒的特点是：酒体清亮透明，色泽金黄，泡沫丰富、洁白，挂杯持久，饮后使人心情彻底释放。尤其是，纯生啤酒口感柔和协调，下咽干净利落，格外淡爽。淡爽甘甜是纯生啤酒独有的特点。纯生啤酒与市场中别的啤酒相比更得到消费者喜爱。纯生啤酒的生产及消费，已经是潮流所向，大势所趋。本文以H啤酒公司纯生啤酒项目为例，对技术人员的培训体系进行研究。以项目人力资源管理理论为指导，对项目中现有的技术人才培训体系存在的问题进行分析，并根据培训需求设计培训计划。对啤酒行业纯生啤酒项目推进有实际意义。第一章讨论了论文的选题背景以及实际意义，回顾并且分析了国内外项目管理研究的现状，归纳了论文的研究内容和思路。第二章对本文所涉及到的理论概念作介绍，包括了人力资源概念、项目人力资源理论、人力资源培训理论、彼得圣吉学习型理论以及培训体系理论知识。第三章对纯生啤酒项目进行介绍，项目有何特点，项目人员的组织结构如何。引用一个啤酒企业的案例，对技术人员的培训需求进行分析，采用问卷调差的方式研究得出结论：专业技术人员在需求上存在哪些问题。然后对现有的培训体系分析。培训组织结构分析：培训课程体系、培训支持体系、培训方式现有的情况如何，存在什么问题需要解决。第四章对纯生啤酒项目技术人员培训体系进行构建，制定培训方针、策略；构建组织机构，即确定三级层级人员，规定他们的职责要求；构建课程体系，制定培训计划，根据上一章的需求调查结果编写培训内容；以及对支持体系的构建，包括制定培训流程、建立培训制度等。第五章是纯生啤酒项目培训体系的实施，通过具体的运作实施后，采用对比分析的方法对培训效果进行评估。第六章得出结论：建立完善的培训体系，有针对性的对专业技术人员培训不经能提高他们本身的技术水平，对公司的资金节省，缔造品牌形象更为至关重要。本文的研究解决了纯生啤酒项目中原来的培训体系中不注重技术人员培训需求的问题、培训的课程设置不够合理的问题、培训形式较为单一的问题、培训一直不被重视的问题。并且在培训实施完成后，运用对比分析的方法，对培训后的效果进行验证，效果得到证实。