近年来随着我国农村经济结构调整加快,畜禽养殖业得到了快速发展,对农村经济的发展和农民增收的贡献也越来越大。但畜禽业发展在带给我们经济优势的同时,畜禽粪便的产量也在不断增加,使得农村的土地资源和水资源受到了严重的污染,生态环境遭到了严重的破坏,农业发展也受到了严峻的考验。随着可持续发展的观念深入人心,沼气技术作为解决粪便废弃物的有效手段已得到了大面积推广,沼气池的规模和数量都在不断的提高。其不仅很好的解决了畜禽粪便的污染问题,也带来了相当可观的经济效益。但利用过程中产生的大量的沼液、沼渣如得不到妥善利用,将会对环境产生二次污染。因此,必须研究此类生物资源的高效、优质利用技术。本研究以生菜和柑橘作为供试材料,采用单因素多水平设计方案。在沼液的基础上通过不同程度的稀释,添加各种营养元素调节其养分含量和比例,分别对生菜和柑橘进行叶面喷施,并通过对产量、品质以及株高、根长等生理指标进行分析,来研究适合生菜和柑橘生长的最佳稀释程度和配比,为沼液在农业生产中的精确应用提供一定的理论基础。研究结果如下：1、用沼液对生菜种子进行浸种催芽,在一定的浓度范围内,能显著提高发芽率和促进生菜幼苗的生长。其中处理1(沼液浓度为2%)的效果最好,发芽率为72%,比对照处理(清水)高出6.7%；茎高和叶宽分别比对照高出38.6%和23.6%,苗重更是比对照要高出94.3%。2、用沼液对生菜进行叶面喷施,在一定浓度范围内,能显著促进生菜的生长,提高产量和改善品质。其中处理1(沼液浓度为10%)和处理11(商品叶面肥)的效果最好,产量分别比对照处理(清水)要高出62.8%和44.7%,均达到了极显著的水平；并且均能明显的提高生菜中的可溶性蛋白含量,减少硝酸盐的含量；但处理11在VC含量方面要显著的低于对照,而处理1与对照则无显著性差异。3、用沼液和营养元素的配合使用对柑橘进行叶面喷施,能显著提高柑橘果实的品质。其中处理2模式即在沼液中添加大量元素使其N、P、K的比例为2.5：1：2,但不添加微量元素的效果最好。在单果重方面要比对照(清水)高出25%,达到了显著水平；在可溶性固形物和总糖方面均要比对照高出14.6%和37.5%,达到了极显著水平；但是在皮厚、果形指数和糖酸比方面的影响不不大。从以上结果表明,只需根据供试作物差异,对沼液进行适当的处理,如进行不同程度的稀释,或适量的增加营养元素调节其中的养分含量和比例,都能明显的促进作物的生长,并增加其产量和品质。这表明沼液是一种生产作物叶面肥很好的原材料。同时,本文的研究结果也为沼液的无害化、高效优质和大量利用提供了一种可行的途径。