随着我国市场经济水平的迅速提升，城乡经济一体化的明显加快，建筑行业也得到了迅速的发展。与此同时，民用建筑的节能减排问题也得到了越来越广泛的关注，在建筑能耗中,用于暖通空调系统的能耗已占到建筑能耗的30%～50%，很显然，暖通空调系统的节能在建筑节能中扮演着举足轻重的角色。因此作为建筑暖通设计人员，在为使用者提供出最佳供暖、供冷效果的同时，还要努力更好地节省能源。本次设计为招远市某五星级宾馆中央空调系统设计，设计过程中，将研究与设计并行，从规范性地负荷计算、冷热源方案的选择、气流组织的合理设计以及空调节能技术运用等方面着重分析研究。负荷计算时，运用DeST软件模拟计算出建筑的全年动态负荷，根据全年负荷特性为冷热源的选择提供合理的指导依据，选择合理的、可行的冷热源组合方案。在冷热源的选择分析中，根据工程项目的实际情况提出三种冷热源方案，分别对其用能耗软件eQUEST进行模拟计算，得出各个方案的全年能耗情况，并对各方案进行经济性分析，最终选择冷热源方案。在设计过程中，对主要水管、风管进行阻力平衡计算，在满足对管内流体速度要求下，降低不平衡率，减少平衡阀等造价较高的设备使用。同时，通过使用Airpak软件对酒店典型空间——大堂、餐厅和客房空调送风形式进行CFD模拟，检验所设计的送风方案气流组织的合理性。本次设计中使用并推荐几种的节能措施：在宾馆大空间的全空气系统使用带热回收的组合式空调机组，在供冷、供暖季对空调系统进行排风热回收；由于宾馆供冷时间较长，推荐在供冷季节使用将冷水机组系统中冷凝热回收用来加热生活热水；由于宾馆全年多数时间处于部分负荷下，推荐使用一次泵变流量系统，降低空调水系统的能耗；除此之外，在过渡季实行全新风运行，达到节能效果。本设计以降低空调能耗，提高能源利用率为宗旨，将理论研究和实际工程设计相结合，利用专业软件辅助并完善中央空调系统的设计，提出适合本次工程设计的节能措施，实现空调系统的舒适性、经济性、高效性和节能性。