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县城房价“3万化” 三四线城市与百强县或成调控重点
【出 处】
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第一财经日报
【发表日期】
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2020年01期
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花椰菜采后呼吸作用旺盛，极易出现花球松散、颜色变黄等症状。1-甲基环丙烯（1-MCP）作为一种安全有效的乙烯抑制剂，被广泛用于延缓果蔬采后成熟衰老。以1-MCP缓释粉剂（有效成分0.03%）熏蒸保鲜袋内花椰菜，研究了5℃条件下0.1 g/kg 1-MCP处理对花椰菜采后品质的影响。结果表明，1-MCP处理降低了花椰菜呼吸速率、失重率、褐变度和蓬松度，提高了可溶性固形物和Vc含量；同时，1-MCP处
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