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俗言道：“寒有三九，热有三伏”。每遇三伏，古人一方面以清凉饮料避暑，另一方面又举行相应的风俗活动，如“饮酒避恶”等。久而久之形成了一种独特的三伏食俗文化。$$ 据文献记载，把伏日作为节日约始于秦朝。$$ 大约到汉?
三伏饮食文化
【摘 要】
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俗言道：“寒有三九，热有三伏”。每遇三伏，古人一方面以清凉饮料避暑，另一方面又举行相应的风俗活动，如“饮酒避恶”等。久而久之形成了一种独特的三伏食俗文化。$$ 据文献记载
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