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粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资,也是人民群众最基本的生活资料。而粮食安全则包括:确保生产足够数量的食品、最大限度稳定食品供应、确保所有需要食品的人都能获得食品。粮食安全与社会和谐、政治稳定、经济持续发展息息相关。完善粮食应急储备体系,保障粮食市场供应,最大限度减少紧急状态时期的粮食安全风险,是政府的职责,也是粮食安全保障体系的重要组成部分。本文通过分析本轮全球粮价上涨的深层原因,提出要切实做好防灾减灾救灾工作,保障粮食安全;加大科技投入,提高综合生产能力,巩固粮食安全;培育现代化的粮食流