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介绍了棉籽加工过程中生产棉籽壳、棉籽油、棉籽饼粕的方法,展示了利用棉籽制备具高附加值、且具特殊功能的棉酚、棉籽糖、维生素E的技术及应用领域,展望了棉籽资源高效综合加工利用技术的应用前景。
棉籽功能成分的发掘及其综合利用
【摘 要】
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介绍了棉籽加工过程中生产棉籽壳、棉籽油、棉籽饼粕的方法,展示了利用棉籽制备具高附加值、且具特殊功能的棉酚、棉籽糖、维生素E的技术及应用领域,展望了棉籽资源高效综合
【机 构】
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陕西省科学院酶工程研究所,中科院西北生物农业中心,西安工业大学生物医学工程系
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2016年12期
【基金项目】
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陕西省科学院应用基础研究项目(2012K-05);陕西省自然科学研究基金(2011JM2015)
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