【摘 要】
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卵黄抗体(IgY)是禽类产生于血清中的免疫球蛋白,并在其受体介导下转移到卵黄中提供给新生个体被动免疫。IgY因其制备简单、成本低、可规模化生产,已被开发成功能食品、保健品
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卵黄抗体(IgY)是禽类产生于血清中的免疫球蛋白,并在其受体介导下转移到卵黄中提供给新生个体被动免疫。IgY因其制备简单、成本低、可规模化生产,已被开发成功能食品、保健品、消毒剂等;诊断与治疗性IgY也将在临床上得到广泛的应用。
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