老年人饮食与轻度认知功能障碍的相关性研究

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目的 探讨饮食因素与老年人轻度认知功能障碍(MCI)的关系.方法 以2017年3-11月在深圳市某医院体检并诊断为MIC的≥60岁老年人为病例组,按性别相同、年龄±3岁的原则匹配无MIC者为对照组,对2组人群进行饮食相关调查,采用单、多因素分析方法分析MCI的影响因素.结果 本研究共纳入MIC病例和对照组人群各137名,病例组的家庭年收入、文化程度、蔬菜、淡水贝/虾、鸡蛋的摄入量及绿茶等与对照组比较,差异均有统计学意义(P < 0.05).多因素条件Logistic回归分析表明,文化程度越高(OR= 0.651),患MCI的风险越低;蔬菜(OR = 2.405)及淡水贝/虾(OR= 3.796)摄入频次越高,患MCI的风险越高.结论 应提倡健康科学的饮食方式,从日常生活方式入手实施一级预防,减缓认知功能障碍的发生.
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