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人是如此之渺小可怜，以至于见利就上，知难而退；有成绩沾沾自喜，遭挫折灰心丧气。人的礼、智、仁、义、信全然皆无。人又是这样的神奇和伟岸，小则可以让一个“濒临死”的企业“起死回生”，大至可以改变世界历史的进程。约翰·奈斯比特认为：承认个人的作用是2000年大趋势的主旋律。此话正确与否，似是专家学者的课题。这里只将姚铁臣和峨眉酒家的发达史说于诸君听听，绝不是为了解闷儿。