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<正>国际市场稳定增长美日欧三分天下随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步,食品添加剂品种不断增加,产量持续上升。全世界食品添加剂品种多达25000种,其中80%为香料。直接使用的有3000-4000种,常见的有600-1000种。美国FDA最近公布的食品添加剂名单有2922种,其中受管理的1755种;美国食品用化学品法典中列有1967种;