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β—1,3-葡聚糖与水生动物的免疫
β—1,3-葡聚糖与水生动物的免疫
来源 :中国水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lkks06
【摘 要】
:
20世纪40年代,Louis博士发现酵母细胞中存在一种活性物质具有免疫刺激作用,但不知是何种物质,到20世纪60年代,Nicholas博士发现这种活性物质为β-1,3-葡聚糖.β-1,3-葡聚糖广
【作 者】
:
周运和
王存国
【机 构】
:
广西水产学校,上海驰疆生物工程科技有限公司
【出 处】
:
中国水产
【发表日期】
:
2003年9期
【关键词】
:
β—1
3-葡聚糖
水生动物
免疫
酵母细胞
免疫刺激
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20世纪40年代,Louis博士发现酵母细胞中存在一种活性物质具有免疫刺激作用,但不知是何种物质,到20世纪60年代,Nicholas博士发现这种活性物质为β-1,3-葡聚糖.β-1,3-葡聚糖广泛存在于微生物、植物乃至动物体内,酵母细胞中富含免疫调节活性较强的β-1,3-葡聚糖.
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