脂氧合酶、茉莉酸和水杨酸对猕猴桃果实后熟软化进程中乙烯生物合成的调控

来源 :植物生理学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yuanmm123

【摘要】

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20℃下后熟果实的LOX活性增加先于自由基产生和乙烯生成 ;JA处理对果实后熟软化启动期 (采后 1d)和果实快速软化期 (采后 5d)果实切片中的LOX活性、自由基产生和乙烯生物合成

【作者】

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许文平陈昆松李方张上隆

【机构】

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浙江大学园艺系!华家池校区!杭州310029,浙江大学生命科学学院!华家池校区,杭州3100292,浙江大学生园艺系,华家池校区,杭州310029,浙江大学园艺系!华家池校区,杭州310029,浙江大

【出处】

：

植物生理学报

【发表日期】

：

2000年06期

【关键词】

：

果实后熟脂氧合酶茉莉酸水杨酸乙烯

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20℃下后熟果实的LOX活性增加先于自由基产生和乙烯生成 ;JA处理对果实后熟软化启动期 (采后 1d)和果实快速软化期 (采后 5d)果实切片中的LOX活性、自由基产生和乙烯生物合成有促进作用 ,至果实软化后期 (采后 7d)这种效应消失 ;亚油酸只在采后 1d果实切片中促使LOX活性和乙烯生成 ;SA处理抑制了果实后熟进程中组织切片的LOX活性、自由基产生和乙烯的生物合成 ;SA和JA对LOX活性和乙烯生物合成具有明显的拮抗作用

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