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运动员的营养与一般体力劳动者不同。运动员在剧烈运动时肌肉中的代谢比安静状态下的代谢高出近百倍。通过营养素的合理食用，可以提高训练效果和比赛时的竞技能力，促进运动后体力迅速恢复，避免运动损伤，延长运动年限。当前国内外虽有人提出了许多合理营养的新观念和新...
试谈运动员的合理营养结构
【摘 要】
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运动员的营养与一般体力劳动者不同。运动员在剧烈运动时肌肉中的代谢比安静状态下的代谢高出近百倍。通过营养素的合理食用，可以提高训练效果和比赛时的竞技能力，促进运动后体
【机 构】
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山东体育学院,昌潍医学院
【出 处】
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山东体育科技
【发表日期】
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1998年3期
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