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氨基酸与味精的质量标准中均有透光率的指标,透光率的测定系根据比尔定律进行比色分析,其原理是根据有色物质的呈色强度,即吸收光能的强度,由有色生成物在溶液中的浓度和溶液液层厚度来决定的,选择一
比色分析的透光率与误差
【摘 要】
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氨基酸与味精的质量标准中均有透光率的指标,透光率的测定系根据比尔定律进行比色分析,其原理是根据有色物质的呈色强度,即吸收光能的强度,由有色生成物在溶液中的浓度和溶液
【机 构】
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上海工业微生物研究所上海市200233
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1996年3期
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