基于学科素养的高中化学课外实验活动设计——以废弃鱼鳞中明胶的提取及应用为例

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开展课外实验活动不仅符合中学化学课程标准及新课改要求,也是培养化学学科素养的重要途经.本文以晥鱼鱼鳞为研究对象,进行课外实验探究,研究了其鱼鳞胶的提取方法及提取条件,并对鱼鳞胶进行开发利用.
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