蔬菜和水果农药残留检测中的质控方式分析

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本文对集中农药残留检测的质控方式进行了简单的分析,提出了在蔬菜与水果抽样阶段、蔬菜与水果标准物质检测阶段、蔬菜与水果农药检测前阶段、蔬菜与水果样品分析过程中以及蔬菜与水果检测结果分析等几个环节加强质量控制的方式,希望可以为蔬菜和水果农药残留检测工作的开展提供参考。
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