【摘 要】
：
如今,我们已经无法想象如果没有番茄,全球的食物供应会是怎样.番茄一般被认为是一种蔬菜,实际上它是番茄种的一种水果,原产自美洲中部和南部.16世纪后,番茄逐渐传播到了世界
论文部分内容阅读
如今,我们已经无法想象如果没有番茄,全球的食物供应会是怎样.番茄一般被认为是一种蔬菜,实际上它是番茄种的一种水果,原产自美洲中部和南部.16世纪后,番茄逐渐传播到了世界各地,最终成为了世界上第一大“蔬菜”作物.最近的番茄年产量为1.8亿吨,约为干洋葱年产量的2倍,胡椒年产量的5倍,花椰菜和西蓝花年产量的6倍多.番茄的兴盛正是因为它用途广泛:完全成熟时,它可以直接食用,还可以作为各种各样沙拉的配料,可以制成浓汤(意大利番茄汁),还可以制成汤和酱汁,可以切片、切碎,可以烧烤,也可以油炸,还可以制成番茄干.
其他文献
科技是记者往往能够去一些不同寻常的地方体验.对此,本刊特约编辑玛丽亚?加卢奇(Maria Gallucci)深有体会,上图正2017年她在北海中央的一艘试验性货轮上的一张自拍.这趟旅程
基于“发现-解释-设想-实验-改进”的DIIEE模型,构建培养学生创造性思维的化学课堂教学模式,通过“立足情境,发现问题;搜集信息,解释问题;头脑风暴,优化设想;建立模型,开展实验;反思总结,改进提高”5个教学阶段为培养学生的创造性思维提供可行的路径。以“水的净化”课堂设计和实施为例,克服了化学实验在课堂教学中某些形式化、机械化的问题,学生逐步实现了污水处理认知模型四层次的学习进阶,外化的实验设计活动强化了学生的创造性认知思维。
碳-碳键的构建是有机反应中最常见的一类反应,也是构建有机化合物骨架最常用的手段.近些年,通过脱羧反应来构建碳-碳键,碳-杂原子键得到了广泛而深入的研究.肉桂酸类化合物的
摘要：通过比较人教版、鲁科版、苏教版的新旧教材，发现不同版本教材选取卤代烃代表物及其演示实验均有所改动并存在一定差异。结合反应机理从反应物及反应条件两个角度对这些改动和差异进行研究、分析与评价，认为新教材的实验方案兼顾可行性、一致性及节约性等原则。建议若用2溴丙烷作反应底物，且采用KOH乙醇溶液，在升温、搅拌的条件下可以有效增大消去反应产物的比例演示实验效果更好。 关键词：卤代烃;水解反应;消去
利用可见光促进的O-H插入反应可以在温和条件下实现羧酸与原位生成的(β-重氮-α,α-二氟乙基)膦酸酯的酯化反应,以良好的产率得到了含有α,α-二氟甲基膦酸酯的羧酸酯类化合
本工作报道了金属铱催化烯丙醇与中氮茚衍生物Friedel-Crafts类型的不对称烯丙基取代反应.该方法在温和条件下,以优秀的收率以及对映选择性控制合成了一系列C3位烯丙基化的中
摘要：离子交换法制备纯水的传统实验方法存在装置装配繁杂、操作有一定难度等缺点。选用简单易得的材料，设计了一套简易装置。该装置安装及固定简便，出水量大，水质高，缩短了交换反应的时间，提高了树脂的利用效率，达到了良好的教学效果。并探究了树脂的有效高度（用量）与出水流速的控制关系及离子交换树脂的使用寿命和再生条件等。 关键词：离子交换法;制备纯水;实验改进;捆绑式整体三柱管;电导率测定 文章编号：1
摘要：溶解度曲线上的点能表示某一温度下的溶解度，在解决有关溶液状态变化的问题时，可以直接将溶解度曲线图的纵坐标理解（置换）为溶质质量分数，这在理解和解题上都起到了事半功倍的效果。通过对“纵坐标置换法”的释义，结合实例阐释了该方法在教学中的应用。 关键词：溶解度曲线;纵坐标置换法;溶液状态;ωt关系图 文章编号：10056629（2021）07008405 中图分类号：G633.8 文献标识
摘要：针对现行教科书中“溶液的导电实验”存在仪器组装耗时长、电极清洗繁琐、学生易混淆溶液的导电性等问题，在分析相关文献的基础上，利用信号灯、语音播放器、数显电流表、电磁继电器等设计了一套视听一体化溶液导电实验装置，实验操作简单、现象明显、趣味性强。该装置还可用于其他溶液导电性的判断实验。 关键词：视听一体化;溶液导电性;实验装置改进;实验探究 文章编号：10056629（2021）070075
本刊特约编辑彼得?费尔利(Peter Fairley)习惯于周游世界寻访好故事.rn他曾为本刊报道过中国、德国、利比亚和其他地方投资数十亿美元的电网项目.rn在《离网太阳能的杀手级应