食品中农药残留检测技术研究

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feiyelsh
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民以食为天,食以安为先。食品中的农药残留会对人体造成严重危害,因此受到人们的广泛关注。本文介绍了目前应用较为广泛的农药残留检测技术,并分析其适用范围、优缺点。
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