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对金耳(Tremella aurantialba)胞外多糖抗氧化作用进行研究,结果发现金耳胞外多糖能显著地抑制H2O2诱导的红细胞溶血,降低肝细胞的自氧化与诱导氧化产生的丙二醛(MDA),并能抑制氧化引起的肝线粒体肿胀度。
金耳胞外多糖体外抗氧化作用研究
【摘 要】
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对金耳(Tremella aurantialba)胞外多糖抗氧化作用进行研究,结果发现金耳胞外多糖能显著地抑制H2O2诱导的红细胞溶血,降低肝细胞的自氧化与诱导氧化产生的丙二醛(MDA),并能抑
【机 构】
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东华大学化学与化工学院生物工程系,华东师范大学生命科学学院
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2007年03期
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