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小麦是作物之首，食品之王；而黑小麦则是小麦之王，营养之最。黑小麦是世界上珍贵的小麦品种，是黑色保健食品之一。由于营养成分丰富且含量高，被营养专家称为：补钙、富硒、高碘、优蛋白营养麦。
黑小麦
【摘 要】
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小麦是作物之首，食品之王；而黑小麦则是小麦之王，营养之最。黑小麦是世界上珍贵的小麦品种，是黑色保健食品之一。由于营养成分丰富且含量高，被营养专家称为：补钙、富硒、高碘、优蛋
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2004年4期
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